行业动态
昆明市食品药品检验所配合开展2025年暑期假劣肉制品集中整治工作
作者：药检所管理员
发布时间：2025-08-25 09:38
为深入贯彻省、市市场监管局相关文件精神，进一步加强市场监管力度，昆明市食品药品检验所积极配合市市场监管局、市公安局联合开展的暑期假劣肉制品集中整治工作。
集中整治工作开展时间为2025年7月底至8月底，分别在呈贡区仕林街夜市、大观篆新农贸市场、双桥夜市、安康路农贸市场开展4次肉制品经营企业集中整治工作。昆明市所全程参与并提供技术支持，开展现场快检工作并进行食品药品安全知识宣传。共接收现场抽检和群众送样100批次，样品主要为猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸭肠、黄喉等肉制品，快检检测项目主要为肉制品中磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、甲醛等。
在此次集中整治工作中，昆明市所主动配合，充分发挥专业技术优势，为集中整治工作提供了坚实有力的技术支撑。下一步，昆明市所将进一步发挥“行刑衔接联合实验室”职能，提升专业技术能力，以技术为刃，筑牢安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
