为及时排查校园食品安全风险隐患,结合昆明市冬春季节校园食品安全风险特点,昆明市食品药品检验所根据上级工作安排,积极开展昆明市2024-2025跨年市级校园及周边食品安全专项抽样工作。
本次专项抽检任务共150批次,重点针对供应中小学、幼儿园、托管托教学校食堂的食材配送企业开展监督抽检。抽检食品大类包括食用农产品、粮食加工品、调味品、淀粉及淀粉制品四个类别。抽样过程中,昆明市所严格执行抽样工作程序,规范开展样品采集及送检,确保抽样工作科学、规范、可追溯。截至2025年3月28日,昆明市所圆满完成2024-2025跨年市级校园及周边食品安全专项抽样工作。
下一步,昆明市所将积极开展检验检测,全力筑牢校园食品安全防线,保障广大师生“舌尖上的安全”。