为加强食品安全管理，提升大型连锁食品销售企业的合法合规水平，按照云南省大型食品销售企业食品安全管理合法合规体系检查工作安排，10月12日，云南省质检院配合省市场监管局对昆明市盘龙区及度假区内的麦德龙商业集团有限公司旗下两家商场（北辰商场、广福商场）进行了全面的食品安全现场检查。

本次体系检查工作，云南省质检院共派出9名技术专家，联合云南省、昆明市及盘龙区、官渡区、五华区、度假区市场监管局7名工作人员组成2个检查组，重点对商场食品安全各项制度建立及落实情况、食品安全管理体系建立及运行情况、食品安全追溯体系建立及运行情况以及商场进货验收、仓储、物流及销售等环节的记录、数据材料；销售现场的水产品、畜产品、冷冻冷藏食品、生鲜果蔬、烘焙食品、监期食品处置、特殊食品等专门区域进行核查。

通过本次体系检查，云南省质检院的食品专家团队以严谨专业的技术支撑，与行政监管部门紧密配合，有效提升了大型连锁食品销售企业的食品安全管理责任意识，督促企业全面落实食品安全主体责任，共同维护食品安全。云南省质检院将继续为确保人民群众“舌尖上的安全”做出了应有的贡献。