近日,昆明市食品药品检验所接到上级主管部门工作安排，需要对5批次食品进行应急检验，因工作要求时间紧、任务重，昆明市所根据工作程序及时启动20240913食品应急检验工作。
为保证任务顺利开展，昆明市所及时派出2名专业技术人员赶赴现场针对封存的食品进行无菌抽样，并用冷链箱冷藏保存样品后迅速带回实验室检验。此次应急检验主要是对相关食品中可能会出现的致病菌进行筛查，为此昆明市所开通绿色检验通道，立即开展应急检验工作，确保及时排查食品安全风险，提供了强有力的技术支持。
