通知公告
昆明市食品药品检验所圆满完成2024年昆明市中秋专项监督抽检任务
作者：药检所管理员
发布时间：2024-09-10 09:30
中秋节将至，为强化节日市场食品安全监管，守护人民群众的“中秋味道”，按照昆明市市场监督管理局统一部署安排，昆明市食品药品检验所承担了此次中秋专项监督抽检工作。
本次专项监督抽检在昆明市辖区内生产、流通和餐饮环节抽检月饼共150批次，根据《全国食品安全监督抽检实施细则》（2024版）开展酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、丙酸、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等15个项目检验工作。接到任务后，昆明市所成立专项工作领导小组，及时安排部署，明确责任分工，统筹协调人员物资，高效有序地开展专项检验工作，目前已圆满完成本次抽检任务。
下一步，昆明市所将继续对消费量大、关注度高、风险程度高、节令热销的食品进行抽检，充分发挥技术支撑作用，确保及时发现食品安全问题和风险，为消费者食品安全保驾护航。
