为确保端午节期间全市节令食品安全，按照昆明市市场监督管理局统一安排部署，昆明市食品药品检验所承担昆明市2024年端午专项监督抽检任务，现已圆满完成本次专项监督检验工作。
本次专项监督抽检共抽取昆明市辖区内生产、流通和餐饮三个环节节令食品100批次。昆明市所接到任务后，及时成立专项工作领导小组，统筹谋划，精心部署，明确分工，规范要求，按照《全国食品安全监督抽检实施细则》（2024年版）要求对理化指标、食品添加剂规范使用、微生物污染等方面的12个项目开展检验。
下一步，昆明市所将以“七大技术中心”能力建设为契机，依托专业技术手段和先进设备，及时发现食品安全风险，为广大市民端午佳节期间食品安全提供坚实的技术保障。
