为确保广大消费者节日期间饮食安全，保障人民群众“舌尖上的安全”，按照《昆明市市场监督管理局2024年端午专项监督抽检实施方案》，昆明市食品药品检验所围绕端午节相关节令食品开展监督抽检工作，重点针对节令食品中消费量大、有安全隐患的食品进行抽样检验。
此次涉及生产、流通、餐饮三个环节，含粽子生产企业、超市、糕点店等，抽样过程中，严格按照抽检工作程序，保证抽样覆盖面和代表性。截至5月24日，在市局的组织领导和19个县（市）区局的大力支持下，完成了100批样品的抽样和接样工作。
此次专项抽检，昆明市所严格按照2024年版国家食品安全监督抽检实施细则快速开展检验工作，并确保优质高效完成此项任务，充分发挥技术支撑作用，关注民生，服务民生。
