2023年昆明市食品药品检验所以开展“质量强所年”活动为契机，强化质量意识，提高质量治理能力，稳步提升实验室质量水平和专业技能，确保结果的准确性、可靠性。2023年市所共参加外部质控活动29项31个参数，其中能力验证17项19个参数，测量审核12项12个参数；外部质控满意率为100%。
2023年参加能力验证/测量审核汇总表
序号 | 项目名称 | 参加时间 | 组织方 | 参数名称 | 依据的标准方法名称 | 参加 结果 | 备注 |
1 | 果蔬汁中敌敌畏的测定 | 2023.06 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 敌敌畏 | GB 23200.121-2021食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法 | 满意 | 测量审核 |
2 | 冻干粉（模拟食品）中金黄色葡萄球菌的检测 | 2023.05 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 | 满意 | 测量审核 |
3 | 冻干粉（模拟食品）中大肠菌群的检测 | 2023.07 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 大肠菌群 | GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 | 满意 | 测量审核 |
4 | 冻干粉（模拟食品）中菌落总数的检测 | 2023.10 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 菌落总数 | GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 | 满意 | 测量审核 |
5 | 婴幼儿配方乳粉中磷的测定 | 2023.04 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 磷 | GB 5009.87-2016 食品安全国家标准 食品中磷的测定 | 满意 | 测量审核 |
6 | 白酒中总酸的测定 | 2023.04 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 总酸 | GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 | 满意 | 测量审核 |
7 | 大米中总汞的测定 | 2023.10 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 总汞 | GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 | 满意 | 测量审核 |
8 | 酱油中三氯蔗糖的测定
| 2023.04
| 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 三氯蔗糖 | GB 22255-2014 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定 | 满意 | 测量审核 |
9 | 白酒中甜蜜素的测定 | 2023.11 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 甜蜜素 | GB 5009.97-2016 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定 | 满意 | 测量审核 |
10 | 饮料中山梨酸的测定 | 2023.11 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 山梨酸 | GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 | 满意 | 测量审核 |
11 | 乳粉中沙门氏菌检验 | 2023.06 | 中国食品药品检定研究院 | 沙门氏菌 | GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 | 满意 | |
12 | 食品中菌落总数、大肠菌群的检测 | 2023.09 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 大肠菌群 | GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 | 满意 | |
13 | 大米中铅、镉、铬的测定 | 2023.08 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 铅 | GB 5009.12-2017食品安全国家标准 食品中铅的测定 | 满意 | |
14 | 牛奶中黄曲霉毒素M1的测定 | 2023.04 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 黄曲霉毒素M1 | GB 5009.24-2016食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定 | 满意 | |
15 | 蔬菜中乐果、氧乐果的测定 | 2023.06 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 乐果 | GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法 | 满意 | |
16 | 饮料中安赛蜜、阿斯巴甜的测定 | 2023.05 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 安赛蜜 | GB/T 5009.140-2003 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定 | 满意 | |
17 | 酱油中氨基酸态氮、铅 的测定 | 2023.06 | 云南省市场监督管理局 | 氨基酸态氮 | GB 5009.235-2016食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定 | 满意 | |
铅 | GB 5009.12-2017食品安全国家标准 食品中铅的测定 | 满意 | |||||
18 | 一次性餐具用品中大肠菌群、沙 门 氏菌的测定 | 2023.06 | 云南省市场监督管理局 | 大肠菌群 | GB 14934-2016食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 | 满意 | |
沙门氏菌 | GB 14934-2016食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 | 满意 | |||||
19 | 水中砷、硒的测定 | 2023.06 | 云南省市场监督管理局 | 砷 | GB/T 5750.6-2006生活饮用水标准检验方法 金属指标 | 满意 | |
20 | 食品微生 物（沙门氏菌）检测授权签 字人考核
| 2023.07 | 云南省市场监督管理局 | 沙门氏菌
| 实验室生物安全；GB 4789.1-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验总则； GB 4789.4-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验； GB 4789.28-2013 食品安全国家标准 食品微生物检验 培养基和试剂的质 量 要 求 | 满意 | |
21 | 中药材中黄曲霉毒素B1的测定 | 2023.10 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 黄曲霉毒素B1 | 《中国药典》2020年版四部通则2351 真菌毒素测定法 | 满意 | 测量审核 |
22 | 药品的比旋度测定能力验证计划 | 2023.09 | 中国食品药品检定研究院 | 比旋度 | 《中国药典》2020年版四部通则0621 旋光度测定法 | 满意 | |
23 | 金银花等药材及饮片显微鉴别 | 2023.10 | 中国食品药品检定研究院 | 显微鉴别 | 《中国药典》2020年版四部通则 2001显微鉴别法 | 满意 | |
24 | 栀子中重金属及有害元素的测定 | 2023.09 | 中国食品药品检定研究院 | 铅、镉、砷、汞、铜 | 《中国药典》2020版一部 2321 铅、镉、砷、汞、铜测定法 | 满意 | |
25 | 卡尔费休法 | 2023.09 | LGC | 水分 | 《中国药典》2020年版四部0832 水分测定法 | 满意 | |
26 | 非无菌产品微生物限度检查：控制菌（沙门菌）检查 | 2023.10 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 沙门菌 | 《中国药典》2020年版四部通则1106 非无菌产品微生物限度检查：控制菌检查法 | 满意 | |
27 | 化妆品中耐热大肠菌群的测定 | 2023.10 | 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 | 耐热大肠菌群 | 《化妆品安全技术规范》（2015年版） | 满意 | 测量审核 |
28 | 乳液中氢醌的测定 | 2023.09 | 中国食品药品检定研究院 | 氢醌 | 《化妆品安全技术规范》2015年版 | 满意 | |
29 | 化妆品金黄色葡萄球菌检验 | 2023.05 | 中国食品药品检定研究院 | 金黄色葡萄球菌 | 《化妆品安全技术规范》（2015年版） | 满意 |
2023年昆明市食品药品检验所参加外部质量控制活动覆盖食品、药品、化妆品、生活饮用水四个领域的化学和微生物检测。食品领域涉及药物残留、添加剂、重金属、毒素、营养成分、微生物等，药品和化妆品领域涉及检查、鉴别、含量测定等理化分析和微生物检测，生活饮用水领域涉及重金属检测。使用仪器涵盖了液相色谱-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪等。各检测领域能力验证频次均满足相关法律法规和评审准则要求，基本覆盖了目前开展的检验检测能力范围。
今后，昆明市食品药品检验所将推进卓越绩效管理模式，持续提升检验检测技术和管理能力，坚定不移地走好高质量发展之路，为市场监管提供技术支撑，助力产业高质量发展，服务公众饮食用药安全。
