为持续做好网络食品安全风险评估，摸清辖区内网络食品安全现状，昆明市食品药品检验所及时开展2021年网络食品安全风险监测专项抽检工作。
本次抽检紧盯重点品种、重点区域和重点项目，全面排查网络食品安全风险。共抽检粮食加工品、速冻食品、肉制品、乳制品、食用农产品等8个食品类别，检测项目涵盖常规理化、食品添加剂、真菌毒素、重金属、农药残留、兽药残留等。为确保按质按量完成抽检任务，昆明市所主要领导牵头、统一部署，各中心分工协作，各项工作有序开展。在抽检过程中，及时召开工作推进会，针对抽检过程中发现的问题、难题集中解决。截至5月31日，共抽检206批次样品，检验任务现已全部完成。
昆明市所勇于探索，积极推进网络食品安全抽检新模式的发展，为网络食品安全监管提供靶向性的参考数据，为切实消除食品安全隐患、保护网络食品安全，充分发挥检验检测机构的技术支撑作用。
