通知公告
昆明市食品药品检验所加快推进COP15第二批食品安全风险监测应急检验工作
作者：药检所管理员
发布时间：2020-06-22 14:52
按照昆明市市场监督管理局工作安排，昆明市食品药品检验所加快推进COP15第二批食品安全风险监测应急检验工作。本次抽检任务计划494批次，涉及38家会议推荐接待酒店，涉及类别有接待酒店厨师手部、餐具、米面及其制品、食用油、原辅材料、酒水饮料等13类品种，检验项目包括：理化指标、重金属、食品添加剂、农药残留、毒素和微生物等。
此次风险监测应急检验旨在为及时发现并有效控制食品安全风险，杜绝食品安全事故发生提供科学依据。该项目时间紧急、任务重大，昆明市所高度重视，及时制定应急实施方案，严格按照体系文件要求开展各项检验工作，做到有效衔接、分工合作，严格质量管理，确保数据科学准确，为做好重大活动食品安全保障发挥有力技术支撑作用。
截至目前，昆明市所已收到样品391批次，并主动派出4人次指导配合县（市）区完成无菌采样，检验人员加班加点，有效推进各项工作。
