为不断提升内部质量控制水平，针对业务技能考核第一阶段“盲样考核活动”过程中存在的问题，昆明市食品药品检验所特邀华测深圳食品实验室从事质量控制工作的工程师于11月28日到昆明市所开展“质控图解析”专题培训。
培训分理论讲解和实操实验两部分。理论讲解主要围绕质控图的作用、种类制作、判异原则等方面进行，同时以食品中脱氢乙酸的测定为例，对检测原理、试样前处理、标准曲线及上机分析等方面进行讲解；在理论讲解的基础上，进一步以糕点为例采用液相色谱法进行实操上机质控图绘制演示。培训过程中针对日常检验检测过程中存在的疑难问题进行了详细解答。
此次培训主要针对“质控图”的绘制及日常实验中存在的疑难问题，具有明显的实效性，培训反响较好，为进一步提升检验检测工作的质量和效率起到了助推作用。
