为进一步提高监管效能，全面排查食品安全隐患，充分发挥技术监督能力在食品安全监管中的重要支撑作用，同时确保与2019年国抽、省抽任务有机互补，自2019年8月以来，昆明市市场监督管理局先后开展了食品安全监管监督抽检、“豆芽”风险监测抽检、市场销售食用农产品监督抽检、“过桥米线”专项抽检等多项“食品安全”专项抽查工作。
作为云南省最大的综合性检验检测机构，省质检院累计承担了昆明市市场监督管理局近万批次的专项抽查和检验任务。由于任务集中、抽检批量大、时间紧、要求高，为确保日常检验和专项任务两不误，院业务部和食品检验所在高度统一思想的基础上，对任务受理和检验工作既统筹安排又重点突出，持续以牺牲双休日休息和延后下班时间加班加点，据统计，截止11月30日，在昆明市“食品安全”专项抽检工作中，业务部人均加班116小时，食品所人均加班160小时，有效保障了样品受理和检验工作顺利实施。
