作为“史上最严”《食品安全法》的配套法规，《食品安全法实施条例》（简称条例）经过修订将从2019年12月1日施行；2018年8月，国家市场监管总局办公厅颁布《关于进一步规范食品安全监督抽查复检和异议工作的通知》（简称通知）；2019年10月1日，新版《食品安全抽样检验管理办法》（简称办法）实施。

《通知》《办法》《条例》一脉相承，针对先前多个监管部门出台的部门法规各说不一、使得“食品复检”在具体操作过程中因各地监管部门、食品生产经营者、初检机构、复检机构理解不一而导致的困惑和乱象，进行了统一规范和完善。

云南省质检院是国家认监委、原食品药品监管总局、原卫生计生委、农业部公布的食品复检机构之一。为了方便复检申请人和各级食品安全监管部门规范实施“食品复检”，院及时组织业务部、食品所对《通知》《办法》《条例》所明确的“食品复检”相关内容进行认真学习和梳理，并根据食品复检机构要求（RB/T216-2017）及食品检验相关工作规范，结合检验工作实际，修订和完善了本院“食品复检”的办理和检验流程，有效提升了“食品复检”工作质效。

在具体“食品复检”受理过程中，院业务部工作人员还悉心就“食品复检”工作的程序规范向相关办理人员进行宣贯，得到客户一致好评。