2019年6月20日，2019年上海市食品安全宣传周活动启动仪式正式启动。市人大常委会副主任肖贵玉，副市长、市食药安委主任许昆林，市政府副秘书长、市食药安委副主任尚玉英，市市场监管局党组书记阎祖强，市市场监管局局长、市食药安办主任陈学军，市市场监管局副局长、市食药安办副主任许瑾，市市场监管局总经济师、市食药安办副主任杜贵根出席仪式。市人大常委会副主任肖贵玉、副市长、市食药安委主任许昆林共同启动了新升级的“上海市食品安全网”。

许昆林宣布2019年上海市食品安全宣传周活动启动并讲话。他指出，党中央、国务院对食品安全工作高度重视，开展食品安全宣传周活动是营造食品安全共建共治共享良好氛围的重要举措。要以宣传周为契机，认真贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，大力宣传普及《中华人民共和国食品安全法》和《上海市食品安全条例》，集中展示食品安全制度建设成果，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，进一步营造食品安全工作良好氛围。做好食品安全工作责任重大、使命光荣，需要大家绵绵用力、久久为功。要不忘初心、牢记使命、砥砺奋进，为上海建成全国食品最安全、消费最放心、市民最满意的食品安全城市而不懈努力。

陈学军在启动仪式上表示，今年食品安全宣传周以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题，既是坚持以人民为中心的发展理念，又传承了食品安全“尚德守法”的传统，体现了全社会为维护“舌尖上的安全”和为实现“美好生活需要”所做的不懈努力。要以宣传周活动为契机，齐抓共管、共同发力，共同唱好大合唱，把上海建成全国食品最安全、消费最放心、市民满意的食品安全城市。

启动仪式上，市公安局经济犯罪侦查总队、黄浦区教育局、光明乳业、美团作为政府监管部门、企业的代表，以“多方协作，携手共治，捍卫舌尖上的安全”、“聚焦四个全覆盖，扎实推进校园安全”、“让更多人感受健康和美味的快乐”、“履行平台责任，助力美好生活”为主题，交流了食品安全社会共治的经验和做法。来自浦东新区、静安区、黄浦区、嘉定区市场监管局以及公安、海关的执法人员进行了食品安全文艺汇演。

市食品药品安全委员会成员单位负责同志，各区食药安委（办）负责人，市文明办、市银保监局、市总工会、市妇联、团市委、市科协、长三角区域合作办公室负责同志，市食品安全社会监督员、食品企业代表、行业协会代表、食品安全监管人员代表、市民代表等参加会议。

今年的食品安全宣传周期间，本市13个委办局将举行主题日活动、食品安全研讨会、知识竞赛、培训讲座、新闻通报会等40多项活动；各区、各食品生产经营者、食品行业协会等部门也将结合实际，围绕主题开展形式多样的食品安全宣传活动，在全市营造食品安全宣传的良好氛围。