为有序开展昆明市2019年集体用餐配送企业食品安全评价性抽检工作，昆明市食品药品检验所从三方面入手全面启动检验工作。
首先，成立领导小组，充分发挥好组织协调及指导作用，确保稳步推进检验工作。
其次，制定了《2019年集体用餐配送企业食品安全评价性检验实施方案》，明确了各部门的工作职责和工作要求。
最后，明确质控措施。为确保检验结果科学准确，要求各中心按质量体系要求规范开展检验工作，并做好质量控制工作。
目前已陆续收到样品，正开展检验。昆明市食品药品检验所按照方案，加强质量监督，提高工作效率，确保实验数据真实、科学，检验结果准确可靠。
