2018年4月13日，昆明市政府召开了市食安委全体（扩大）会议暨创建国家食品安全示范城市工作推进会，会议总结交流了2017年食品安全和国家食品安全示范城市创建工作，研究部署了2018年重点任务。省食品药品监管局党组成员、食品安全总监琚健，市政府副市长、市政府食安委常务副主任、市创建国家食品安全示范城市工作领导小组执行副组长洪维智出席会议并讲话，市政府副秘书长、市政府食安委副主任、市创建国家食品安全示范城市工作领导小组办公室主任罗峻主持会议。

洪维智副市长在讲话中充分肯定了2017年食品安全和创建工作情况，各级各有关部门完善体系，强化措施，2017年全市食品安全形势持续稳定向好，国家食品安全示范城市创建工作取得良好成效。

洪维智副市长指出，今年是全面贯彻落实党的十九大的开局之年，是创建国家食品安全示范城市攻坚冲刺之年，全市各级各有关部门要以国家食品安全示范城市创建工作为抓手，落实责任，夯实基础，精准推进创建工作。一是坚持“党政同责”，凝聚食品安全整体合力。进一步健全与食品安全监管职责相匹配的财政经费投入保障机制，加强监管基础设施和装备配备，加强创建能力建设，落实“四有两责”要求。二是坚持“四个最严”，筑牢从农田到餐桌每一道防线。抓住食品安全关键环节，把好源头治理关、生产加工关、市场流通关、餐饮消费关，实现食品安全全链条管理，严厉打击食品安全违法犯罪行为。三是坚持群众参与，构建全民共创共享格局。广泛开展“问计于民”活动，找准群众“热点”、市场“痛点”，拿出“真招实策”，一个一个问题去解决，提升群众食品安全满意度。强化创建宣传，提升示范创建知晓率、支持率。四是坚持改革创新，打造食品安全的“昆明经验”。创新理念、制度和手段，形成一系列具体昆明特色的创新性、引领性亮点举措。继续深入挖掘创建潜力，在生产、流通、餐饮等各领域开展系列示范创建行动，丰富创建内涵，引领、辐射、带动全市创建。五是坚持质量第一，促进食品产业转型升级。加快推进农业现代化，扶持优质食品企业做大做强，提升食品产业质量安全管理水平。落实“放管服”要求，帮助企业走上以质取胜的良性发展道路。

洪维智副市长强调，国家食品安全示范城市创建工作标准高、要求严、任务重，必须创新举措、扎实推进、形成品牌，让老百姓有更多的获得感、更高的满意度。各级各有关部门要强化领导，狠抓落实，全力确保创建成功。一是加强组织领导，落实工作责任。坚持高位统筹，严格落实属地责任和监管责任，“一把手”负总责，一级抓一级、层层抓落实。二是强化协调联动，形成整体合力。创建办要发挥综合协调、牵头抓总作用，六个工作组要对照职责要求，主动担当、积极作为，确保人力、物力、财力等及时到位，创建各项工作部署到位、落实有力。加强部门间的协调配合，形成各方参与、齐抓共管的创建工作格局。三是狠抓工作落实，确保逐项达标。马上要面临创建中期评估，要将新的标准细化分解，逐项明确责任单位，倒排时间表，确保责任落实。四是强化氛围营造，推动共建共享。广泛开展形式多样的宣传活动，强化食品安全科普宣传和风险交流，正确引导舆论，形成食品安全和创建“人人关注、人人参与、人人监督”的良好氛围。

琚健总监在讲话中强调，要对照《云南省国家食品安全示范城市标准评价细则》查漏补缺，逐项整改，攻坚克难、精准发力，冲刺国家食品安全城市创建工作。一是聚力确保5个“否决项”不否决抓冲刺。二是紧扣关键项精准发力抓冲刺。三是聚焦群众满意度抓冲刺。四是政府主导凝聚合力抓冲刺。五是加大投入保障力度抓冲刺。六是全面推进食品安全共治共享抓冲刺。七是强化责任落实抓冲刺。

市政府食品安全办主任、市食品药品监管局局长、市创建国家食品安全示范城市工作领导小组办公室常务副主任李勤通报了2017年全市食品药品安全目标责任考核情况，并就做好今年食品安全和创建国家食品安全示范城市工作提出了建议。一是落实食品安全属地管理责任。二是“问计于民”，解决群众关注的食品安全问题。三是加大日常监管力度。四是加大食品监督抽检工作力度。五是重视宣传工作，强化示范引领作用。六是注重创新，提炼工作亮点。

官渡区、安宁市围绕创建国家食品安全示范城市工作进行了书面交流。洪维智副市长与县（市）区政府、开发（度假）园区管委会和市政府食安委成员单位代表签订了2018年食品安全暨创建国家食品安全示范城市工作目标责任书。

市创建国家食品安全示范城市工作领导小组和市政府食品安全委员会成员单位分管领导，14个县（市、区）政府、4个开发（度假）园区管委会分管负责人以及食品安全办主要负责人，市创建国家食品安全示范城市工作领导小组办公室、市政府食品安全办领导和全体工作人员参加会议。