昆明市食品药品检验所承接了昆明地区、红河地区2017年乳制品的专项监督抽检的检验工作。
此次乳制品专项监督抽检涉及类别为:生鲜乳、原料乳粉、液体乳、乳粉等,检验项目为三聚氰胺、黄曲霉毒素M1,部分生鲜乳保存期限短,对检验时限要求高。昆明市所严格按照文件要求,制定检验实施方案,开展各项目检验工作,做好质量控制,确保检验结果的科学准确。目前为止,共收到并完成了425批次乳制品检测任务。
通过此次乳制品专项监督抽检任务,提高了昆明市所对乳制品的专项检验能力和产品品质的研判能力。