近日，浙江省食品药品监督管理局、湖州市科技局相继公布了浙江省食品药品监督管理局2018年度食品药品科技计划项目和湖州市2017年度科技计划项目，湖州市食品药品检验研究院申报5项课题获批立项。

湖州市食品药品检验研究院此次立项的5项课题，分别为市级2项:“电子束辐照消减腌制水产品中生物胺的机理研究”、“新型抗炎活性物质F3-A在咖啡豆烘焙过程中的产生、变化机理及调控的研究”，省级3项:“南美白对虾货架期与特定腐败微生物的关系研究及其预测”、“DLLME-UPLC-MSMS法探索罐装咖啡中7种双酚类物质迁移规律的研究”和“UPLCMSMS测定鼻炎类保健品及中成药中非法添加的化学药物”。

近年来，湖州市食品药品检验研究院着力改革创新，加强检验和研究双能力的提升，深化科研改革，健全科研管理办法，完善科研激励机制，形成推动科研发展的强大动力。

下一步，湖州市食品药品检验研究院将继续紧跟国家重大战略方针，结合市场需求，发挥已有科研优势和基础，整合队伍，汇聚资源，做好项目申报的准备工作，力求以科技力量为百姓饮食用药安全、医药产业发展和食品药品行政监管提供更为优质、高效、全面的技术支撑。