昆明市食品药品检验所作为2017食品安全监督抽检监测国抽任务第一批承检机构,积极承检了2017食品安全监督抽检监测国抽任务共5个食品大类638批次的国抽检验任务。截至2017年11月9日,昆明市所已超额并提前完成了各项检验及信息报送工作,共计完成检品646批次,比任务计划数多出8批次。
此次食品安全抽检涉及到饼干、调味品、方便食品、蔬菜制品、蛋制品等5类食品,包括了食品常规理化指标、添加剂、食品污染物 、农残、重金属、真菌毒素、非食用物质、微生物致病菌等多项指标。昆明市所严格按照体系及有关文件要求认真开展各项检验活动,通过人员比对、仪器比对、质控样测试等多种手段进行质量控制,确保了检验结果的科学准确,为食品的行政监督提供了强有力的技术支撑服务。
此次承检使命光荣,责任重大,昆明市所高度重视,成立工作领导小组,制定实施方案,统筹协调各项工作,积极与各抽样单位沟通协调,确保各项工作的顺利完成。通过开展国抽检验,进一步理顺了抽检送样工作,提升了检验能力,锻炼了队伍,提高了服务水平和能力,为昆明市所今后承检类似国家级项目积累了经验,奠定了基础。