食品安全监督抽检是民生工程的重要内容之一，东川区局根据省、市食品药品监督管理局抽检方案，采取三项措施确保抽样反映东川区食品安全整体状况,提前完成监督抽检计划内任务。
一是精心组织，周密部署。年初制定2017年食品安全监督抽检方案，对今年食品安全抽检任务进行安排部署，分解细化抽检任务到个乡镇监管所。国抽、省抽任务由食品安全监管科完成；食用农产品由食品安全监管科和铜都监管所完成；市抽由食品安全科和六个乡镇监管所共同完成。
二是严格秩序，确保质量。严格按照抽检计划开展工作，在抽检工作中坚持科学，公正原则。完整填写相关文书，记录清晰，确保程序合法，数据客观。
三是精心选点突出重点。根据东川区具体情况及抽样类别，以农贸市场、超市、大中型餐饮服务单位、小作坊等为主要区域，均衡分布，使抽样结果能全面反映辖区食品安全整体状况。
截止9月6日，共完成国抽24批，省抽任务23批、食用农产品361批，市抽流通环节59批，餐饮环节149批，生产环节63批，共28个类品种679批，圆满完成省市抽检任务。
