李应才
（昆明市食品药品检验所，云南 昆明 650032）
【摘要】目的找出影响饮料中甜蜜素测定结果准确的关键因素。方法对各不确定度分量进行评定。结果校准曲线拟合引入的不确定度分量占较大比重。结论实验过程中应严格控制反应条件，提高实验结果的准确性。【关键词】饮料；甜蜜素；准确性；因素
该论文发表于《中国化工贸易》2015年7月下旬刊
